Слоган ТГТУ: будущее начинается сегодня
29 июля 2021, 18:24  |  Карта портала
Титульная страница ТГТУ
 
Титульная страница ТГТУ
Кафедры
Технологический институт

Кафедра "Технологии и оборудование пищевых и химических производств"
(выпускающая)
Адрес: Ленинградская, 1 Телефон: (4752) 63-94-42, 63-78-15 E-mail: topt@topt.tstu.ru
Раздел "Образовательная деятельность"

Традиционные учебники и учебные пособия

Учебные пособия с грифом УМО и МНС
  • Майстренко Н.В.
    Информационные технологии поддержки инженерной и научно-образовательной деятельности / Майстренко Н.В., Майстренко А.В., Дидрих И.В. – Тамбов: Изд-во ФГБОУ ВПО «ТГТУ», 2014. 80 с.
  • Гладышева, Т.В.
    Наноинженерия химических компонентов систем очистки и регенерации воздуха: учебное пособие для студентов направления подготовки "Наноинженерия" / Н.Ф. Гладышев, Т.В. Гладышева, С.И. Дворецкий, В. Е.Галыгин, В. П. Таров.- М: Издательский дом "Спектр", 2015.- 116с.- 100 экз.
  • Дворецкий, С.И.
    Основы проектирования химических производств: Учебное пособие /С.И.Дворецкий, Д.С. Дворецкий, Г.С. Кормильцин, А.А. Пахомов; Издательский дом "Спектр" - Москва, 2014. - 356 с.
  • Панфилов, В.А.
    Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий: Учебник/ В.А. Панфилов, C.И. Дворецкий, С.И. Антипов, А.М. Васильев, В.И. Ковалевский, С.А. Мачихин, В.Ю. Овсянников, В.В. Прейс, А.В. Прибытков, Б.Н. Федоренко.- СПб.: Издательство "Лань", 2013.- 912с.
  • Куди, А.Н.
    Тепломассообменное оборудование пищевых производств: учеб. пособие для бакалавров, обуч. по направ. 260100, 240700, 150100, 260601 / А. Н. Куди, В. Н. Долгунин, П. А. Иванов [и др.]. - Тамбов.: ФГБОУ ВПО "ТГТУ", 2012. - 80 с.
  • Дворецкий, С.И.
    Основы проектирования химических производств: учебное пособие с грифом "Рекомендовано УМО по образованию в области химической технологии и биотехнологии в качестве учебного пособия для студентов вузов"/ С.И. Дворецкий, Д.С. Дворецкий, Г.С. Кормильцин. - Тамбов.: ФГБОУ ВПО "ТГТУ", 2011. -467 с.
  • Моделирование систем: учебник для студ. высш. учеб. заведений Дворецкий С.И., Муромцев Ю.Л., Погонин В.А. Гриф - "Допущено Министерством образования и науки Российской Федерации в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению "Автоматизированные технологии и производства". - М: Издательский центр "Академия", 2010. -320 с. (Зарегистрировано как ЭОР в 2010г.)
  • Дворецкий, С.И.
    Моделирование систем: учебник с грифом "Допущено Министерством образования и науки Российской Федерации для студ. высш. учеб. заведений/ С.И. Дворецкий, Ю.Л. Муромцев, В.А. Погонин. - М: Издательский центр "Академия", 2010. -320 с.
  • Основы проектирования химических производств. Учебное пособие с грифом УМО.М: Издательство Машиностроение-1..-280с.(Зарегистрировано как ЭОР в 2010г.)
  • Майстренко, А.В.
    Информационные технологии в науке, образовании и инженерной практике: учебное пособие для вузов / А. В. Майстренко, Н. В. Майстренко; Тамб. гос. техн. ун-т. - Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-т., 2009. - 96 с.
  • Дворецкий С.И., Муромцев Ю.Л., Погонин В.А.
    Моделирование систем. Учебник с грифом Минобрнауки. М.: Издательский центр "Академия", 2009. - 320с.
  • Гудкuов С.В., Дворецкий С.И., Таров В.П.
    Изолирующие дыхательные аппараты и ос-новы их проектирования. Учебное пособие с грифом УМО. М.: Машиностроение, 2009. - 188 с.
  • Гудков С.В., Дворецкий С.И., Таров В.П.
    Аппаратурно-технологическое оформление со-вмещенного процесса регенерации воздуха в индивидуальных средствах жизнеобеспечения. Учебное пособие с грифом УМО. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. тех. ун-та, 2008. - 184 с.
  • Учебник “Моделирование систем”, авторы: Дворецкий С.И., Муромцев Ю.Л., Погонин В.А. Гриф – «Допущено Министерством образования и науки Российской Федерации в качестве учебника для студентов вузов по специальности “Автоматизация технологических процессов и производств”. – М.: Академия, 2007. – 320 с.
  • Учебное пособие “Оборудование для разделения жидких неоднородных систем: фильтры и центрифуги”, автор: Климов А.М. Гриф УМО - Тамбов: Изд-во Тамб. гос. тех. ун-та, 2006 – 152 с.
  • Дворецкий С.И., Муромцев Ю.Л., Погонин В.А.
    Учебник "Моделирование систем", Гриф - "Допущено Министерством образования и науки Российской Федерации в качестве учебника для студентов вузов по специальности "Автоматизация технологических процессов и производств". -Тамбов: Изд-во Тамб. гос. тех. ун-та, 2006. -320 с.
  • Дворецкий С.И., Муромцев Ю.Л., Погонин В.А.
    Учебное пособие "Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов и систем", Гриф - "Допущено Министерством образования и науки Российской Федерации в качестве учебника для студентов вузов по специальности "Автоматизация технологических процессов и производств". -Тамбов: Изд-во Тамб. гос. тех. ун-та, 2006. -250 с.
  • Дворецкий С.И., Кормильцин Г.С., Калинин В.Ф.
    Основы проектирования химических производств. Учебное пособие с грифом УМО в области образования по химической технологии и биотехнологии. М.: "Машиностроение-1", 2005. - 280с.
  • Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов и оборудования. Учебное пособие. Тамбов: ТГТУ, 2003. -224 с
    Дворецкий С.И., Егоров А.Ф., Дворецкий Д.С.
    рекомендовано УМО по образованию.
  • Надежность технологического оборудования: Учебное пособие. Тамбов: Издательство ТГТУ, 2003 г. 104 с. допущено УМО по образованию в области химической технологии и биотехнологии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 170500 Машины и аппараты пищевых производств.
Внутривузовские учебные пособия
  • Д.С. Дворецкий, С.И. Дворецкий, Е.И. Акулинин, О.О. Голубятников, М.С. Темнов.
    Системный анализ и оптимизация биотехнологических производств: учебное пособие. Тамбов : Издательский центр ФГБОУ ВО «ТГТУ», 2019. – 160 с. – 100 экз.
  • Д.С. Дворецкий, С.И. Дворецкий, Е.И. Акулинин, О.О. Голубятников, М.С. Темнов.
    Математическое моделирование процессов адсорбции и экстракции. Изд-во ФГБОУ ВО "ТГТУ", 2018 - 80 с.
  • Д.С. Дворецкий, Е.В. Хабарова, О.В. Зюзина, М.С. Темнов, И.В. Маркин.
    Технологии очистки сточных вод. Изд-во ФГБОУ ВО "ТГТУ", 2018 - 77 с.
  • Д.С. Дворецкий, М.С. Темнов, Е.И. Акулинин, О.О. Голубятников, И.В. Маркин.
    Основы биоэнергетики. Изд-во ФГБОУ ВО "ТГТУ", 2018 - 80 с.
  • Акулинин Е.И., Дворецкий С.И.
    Управление технологическими процессами. Тамбов: Изд-во ФГБОУ ВО «ТГТУ», 2017. – 1 электрон. опт. Диск (CD-ROM)
  • Системный анализ и моделирование процессов и аппаратов химической и биотехнологии в среде Comsol Multiphysics : учебное пособие / Е. И. Акулинин, А. О. Глебов, Д. Л. Дедов, С. В. Карпов, А. Д. Обухов. – Тамбов : Изд-во ФГБОУ ВО «ТГТУ», 2017
  • Климов, А.М.
    Введение в специальность: конспект лекций для студентов дневного и заочного отделений направлений подготовки 240700, 260100 : учеб. пос. / А.М. Климов, Е.И. Муратова, П.А. Галкин П.А., А.В. Майстренко.- Тамбов: Тамб. гос. тех. ун-та, 2014. - 80с.
  • Долгунин, В.Н.
    Методы научно-технического творчества: учебное пособие для студ. напр. 260100.62, 240700.62 / В. Н. Долгунин, П. А. Иванов, В. А. Пронин; Тамб. гос. техн. ун-т. - Тамбов: ТГТУ, 2014. - 80 с.
  • Дворецкий, Д.С.
    Математическое моделирование процессов и аппаратов химических и пищевых производств: учебное пособие / Д.С.Дворецкий, С.И.Дворецкий, Е.В.Пешкова, М.С.Темнов. - Тамбов: Изд-во ФГБОУ ВПО "ТГТУ", 2014.
  • Майстренко А.В., Майстренко Н.В.
    Компьютерная поддержка инженерной и научно-образовательной деятельности (учебное пособие). - Тамбов: Изд-во ФГБОУ ВПО "ТГТУ", 2013. - 80 с.
  • Пешкова, Е.В.
    Изучение строения и методов исследования тканей животных и человека: метод. указания/ Е.В. Пешкова, Е. Е.И. Акулинин.- Тамбов, Изд-во ФГБОУ ВПО "ТГТУ", 2013 - 24с.-50 экз.
  • Чижиков, А.Г.
    Методические рекомендации по комплексной оценке качества моторных и котельных топлив в агропромышленном комплексе /А.Г. Чижиков, А.В. Тихомиров, С.А. Нагорнов, С.В. Романцова, А.Н. Зазуля, К.Н. Сорокин: инструктивно-метод. изд. - М.: ФГБНУ "Росинформагротех", 2012. - 144 с.
  • Майстренко, А.В.
    Численные методы расчета, моделирования и проектирования технологических процессов и оборудования: учебное пособие для направлений 260100, 260200, 240700 / А. В. Майстренко, Н. В. Майстренко.- Тамбов: ФГБОУ ВПО "ТГТУ", 2011. - 144 с.
  • Муратова Е.И., Толстых С.Г., Дворецкий С.И., Зюзина О.В.
    Автоматизированное проектирование сложных многокомпонентных продуктов питания: учебное пособие. - Тамбов: Изд-во ФГБОУ ВПО "ТГТУ", 2011. -80с.
  • Майстренко, А.В.
    Численные методы расчета, моделирования и проектирования технологических процессов и оборудования: лаб. работы для 3 курса спец. 260601, 240902 / А. В. Майстренко, Н. В. Майстренко.- Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-т, 2010. - 48 с.
  • Нагорнов С.А.
    Техника и технологии производства растительных масел: учебное пособие / С. А. Нагорнов, Д. С. Дворецкий, С. В. Романцова, В. П. Таров.- Тамбов: Тамб. гос. техн. ун-т, 2010. - 96 с.
  • Муратова Е.И., Толстых С.Г.
    Проектирование рецептур кондитерских изделий: метод. указ. - Тамбов: ГОУ ВПО ТГТУ, 2010. - 32 с.
  • Долгунин В.Н.
    Расчет оборудования пищевых производств / В.Н.Долгунин, А.Н. Куди, Е.В. Хабарова, В.А. Пронин, П.А. Иванов //методические указания- Тамбов: изд-во ГОУ ВПО ТГТУ 2010.-32с. .(Зарегистрировано как ЭОР в 2010г.)
  • Биотехнологическая переработка вторичного сырья и отходов [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студ. 2 курса днев. отделения спец. 240902 / Е.В. Хабарова. - Электрон. дан. ( 1,756 Мб). - Тамбов, 2010. - CD-ROM. - Б. ц. Эл.МП № 1946
  • Стандартизация и сертификация пищевой продукции [Электронный ресурс]: курс лекций в форме электронных презентаций для студентов 4 курса днев. отделения спец. 240902- Пищевая биотехнология / Е.В. Хабарова. - Электрон. дан. ( 2 Мб). - Тамбов, 2010. - CD-ROM. - Б. ц. Эл.МП № 1945.
  • Дворецкий С.И., Хабарова Е.В.
    Основы проектирования пищевых производств: учеб.пособие.- Тамбов: изд-во Тамб. Гос. техн. ун-та. -92 с. (Зареги-стрировано как ЭОР в 2010г.)
  • Дворецкий С.И., Муратова Е.И.
    Системный подход к организации научно-инновационной деятельности при подготовке магистров техники и технологии:. учеб.пособие.- Тамбов: изд-во Тамб. Гос. техн. ун-та, 2010г.
  • Долгунин В.Н.
    Биотехнологические процессы и аппараты / В.Н.Долгунин, О.О.Иванов , П.А. Иванов // учебное пособие - Тамбов : изд-во Р.В., 2009. -105с.
  • Долгунин, В.Н.
    Биотехнологические процессы и аппараты: учебное пособие для студ. 4-5 курса днев. отд. спец. 240902 / В. Н. Долгунин, О. О. Иванов, П. А. Иванов. - Тамбов: Изд-во Першина Р.В., 2009. - 105 с.
  • Майстренко, Н.В.
    Мультимедийные технологии в САПР: учебное пособие для студ. 5 курса по спец. 230104. Ч. 2 / Н. В. Майстренко, А. В. Майстренко. -Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-т., 2009. - 80 с.
  • Хабарова, Е.В.
    Основы проектирования пищевых производств [Электронный ресурс]: метод. Указания к выполнению курсовой работы для студ. 5 курса днев. отделения спец. 240902 / Е.В. Хабарова. - Электрон. дан. ( 1,756 Мб). - Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-т, 2009. - 1 электрон.опт.диск (CD-ROM). - Б. ц.
  • Дворецкий, С.И.
    Пищевая биотехнология. Дипломное проектирование: метод. указания для студ. 5 курса спец. 240902 / С. И. Дворецкий, О. В. Зюзина, Е. И. Муратова.- Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-т, 2009. - 48 с.
  • Майстренко А.В., Майстренко Н.В.
    Мультимедийные технологии в САПР. Учебн. пособ. для студ. спец. 230104 всех форм обуч. - Ч.1 - Тамбов: Изд-во Тамбовского гос. техн. ун-та, 2008. - 80 с.
  • Дворецкий С.И., Хабарова Е.В.
    Основы проектирования пищевых производств. Учебное пособие. - Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2008. - 92 с.
  • Яцков А.Д. , Холодилин Н.Ю, Холодилина О.А.
    Методика расчета монтажной и ремонтной оснастки. Учебное пособие. - Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2008. - 116 с.
  • Дворецкий С.И., Путин С.Б., Туголуков Е.Н.
    Основы математического моделирования и оптимизации процессов и систем очистки и регенерации воздуха: Учебное пособие. - Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2008. - 320 с.
  • Ермаков А.А., Дворецкий С.И., Иванов О.О.
    Компьютерное моделирование процессов и аппаратов пищевой, био- и химической технологии в среде FlexPDE" (учебное пособие) / Тамбов: Изд–во Тамб гос. Техн. Ун–та, 2006. – 80 с.
  • Беляев П.С., Букин А.А., Иванов О.О.
    Монтаж, эксплуатация и ремонт оборудования для переработки полимерных материалов (учебное пособие) // Тамбов: Изд–во Тамб гос. Техн. Ун–та, 2006. – 92 с.
  • Яцков А.Д., Романов А.А.
    Диагностика, монтаж и ремонт технологического оборудования пищевых производств (учебное пособие) // Тамбов: Изд–во Тамб гос. Техн. Ун–та, 2006. – 120 с.
  • Майстренко А.В., Майстренко Н.В.
    Программное обеспечение САПР. Операционные системы (учебное пособие) // Тамбов: Изд–во Тамб гос. Техн. Ун–та, 2007. – 76 с.
  • Дворецкий С.И., Муратова Е.И., Корчагина О.А., Осина С.В.
    Научно-методические аспекты подготовки магистерских диссертаций (учебное пособие) // Тамбов: ТОГУП “Тамбов полиграфиздат”, 2006. - 84 с.
  • Дворецкий С.И., Муратова Е.И., Ермаков А.А., Осина С.В.
    Научно-исследовательская практика магистров техники и технологии: (учебное пособие) // Тамбов: Изд-во Тамб. Гос. Техн. Ун-та, 2006. – 48 с.
  • Муратова Е.И., Ермаков А.А.
    Поверхностные явления и дисперсные системы. (учебное пособие) // Тамбов: Изд-во Тамб. гос. Техн. Ун-та, 2006. – 48 с.
  • Зюзина О.В., Шуняева О.Б., Муратова Е.И., Иванов О.О.
    Теоретические основы пищевой биотехнологии (учебно-методическое пособие) // Тамбов: Изд-во Тамб. гос. Техн. Ун-та, 2006. – 48 с.
  • Зюзина О.В., Матвейкина Г.В., Муратова Е.И., Хабарова Е.В..
    Промышленные технологические линии: Лабораторные работы. – Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2006 г. 60 с.
  • Долгунин В.Н., Борщев В.Я. Иванов О.О., Пронин В.А., Иванов П.А.
    Оборудование для механической переработки в пищевых производствах (учебное пособие). Тамбов: Изд - во Тамб. гос. техн. ун - та, 2005. - 80 с.
  • Борщев В.Я., Куди А.Н. и др.
    Оборудование для механической переработки в пищевых производствах (учебное пособие). Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. унив-та, 2005. 80 с.
  • Муратова Е.В., Дворецкий Д.С., Дворецкий С.И., Ермаков А.А.
    Компьютерное моделирование биотехнологических процессов и систем (учебное пособие). Тамбов: Изд-во Тамб. гос. тех. ун-та, 2005, 80 с.
  • Муратова Е.Е., Климов А.М.
    Введение в специальность (учебное пособие). Тамбов: Изд-во Тамб. гос. тех. ун-та, 2004, 64 с.
  • Дворецкий Д.С., Ермаков А.А., Пешкова Е.В.
    Расчет и оптимизация процессов и аппаратов химических и пищевых производств в среде MatLab: Учеб. пособие. / Под ред. д-ра техн. наук, проф. С.И. Дворецкого. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2005. 80 с.
  • Долгунин В.Н., Иванов О.О., Пронин В.А.
    Методы научно-технического творчества (Конспект лекций). Тамбов, изд. ТГТУ, 2002, 64 с.
  • Дворецкий С.И., Кормильцин Г.С., Борщев В.Я.
    Курсовое и дипломное проектирование: Учебно-методическое пособие// Тамбов: ТГТУ, 2002. -48с.
  • Зюзина О.В., Муратова Е.И., Матвейкина Г.В.
    Общая и специальная технология пищевых производств. Лекции к курсу. Тамбов, ТГТУ. 2002 г. - 80 с.
  • Хабарова Е.В., Яцков А.Д.
    Техника промышленных и городских экологических систем Часть 1. Защита гидросферы от загрязнений. Лекции к курсу. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2002. - 80 с.
  • Майстренко А.В.
    Информатика // Учебн. пособ. для студ. напр. 655400 и 655800 всех форм обуч.- Ч.1.- Тамбов, Изд-во ТГТУ, 2002, 96 с.
  • Климов А.М., Иванов О.О., Пронин В.А.
    Оборудование для подготовительных стадий биотехнологических производств (Учебное пособие). Тамбов, изд. ТГТУ, 2003, 64 с.
  • Майстренко А.В.
    Информатика // Учебн. пособ. для студ. напр. 655400 и 655800 всех форм обуч.- Ч.2.- Тамбов, Изд-во ТГТУ, 2003, 80 с.
  • Дворецкий С. И., Егоров А.Ф., Дворецкий Д.С.
    Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов и оборудования// Тамбов: ТГТУ, 2003. -224 с.
  • Муратова Е.Е., Климов А.М.
    Введение в специальность (учебное пособие) Тамбов: Изд-во Тамб. гос. тех. ун-та, 2004, 64 с.
Методические указания
  • Дворецкий, С.И., Муратова, Е.И.
    Научно-исследовательская работа в семестре. Методические указания. Тамбов. Издательство ФГБОУ ВО "ТГТУ", 2017.
  • Основы проектирования пищевых производств (Электронный ресурс): метод. указания к выполнению курсовой работы для студ. 5 курса днев. отделения спец. 240902 / Е.В. Хабарова. - Электрон. дан. (1,756 Мб). - Тамбов, 2009. Эл МП 1882 - CD-ROM. - Б. ц.
  • Дипломное проектирование по специальности "Пищевая биотехнология": методические указания / Дворецкий СИ., Зюзина О.В., Муратова Е.И., Иванов О.О., Хабарова Е.И., Матвейкина Г.В., Ермаков А.А., Пешкова Е.В. - Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та,2009. - 52 с.
  • Иванов П.А., Арутюнова Г.И., Баринов К.А., Воропай А.В.
    Методические основы и способы создания мультимедийных продуктов (методическое пособие), Москва: Изд-во МАДИ, 2008
  • Хабарова Е.В.
    Проектирование пищевых производств: программа, метод. указания и задания. – Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2006 г. 16 с.
  • Яцков А.Д., Холодилин Н.Ю., Холодилина О.А..
    Диагностика, ремонт и монтаж оборудования пищевой промышленности: программа, метод. указания и задания по выполнению контрольных работ. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2006 г. 16 с.
  • Зюзина О.В., Муратова Е.И., Пронин В.А., Романов А.А., Хабарова Е.В., Иванов О.О.
    Пищевая биотехнология: программы производственных практик (программы производственных практик). Тамбов: Изд - во Тамб. гос. техн. ун - та, 2004. - 28 с.
  • Зюзина О.В., Иванов О.О., Шуняева О.Б.
    Общая биология: лабораторные работы. Тамбов: Изд - во Тамб. гос. техн. ун - та, 2004. - 24 с.
  • Долгунин В.Н., Борщев В.Я., Пестрецов С.И.
    Надежность технологического оборудования: лабораторные работы. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. унив-та, 2005 г. 36 с.
  • Муратова Е.И.
    История науки и техники Метод.указ. к практич. занятиям для студентов специальности 1706, (учебно-методическая разработка).
  • Муратова Е.И., Дворецкий С.И., Варыгина С.В.
    Научно-педагогическая практика магистров метод. Рекомендации к организации самостоятельной работы магистров направления 551800 "Технологические машины и оборудование" (учебное пособие). Тамбов: Изд-во Тамб. гос. тех. ун-та, 2004, 48 с.
  • Пищевая биотехнология. Программы производственных практик, (учебно-методическая разработка) Составители:
    Зюзина О.В., Иванов О.О., Муратова Е.И., Пронин В.А., Романов А.А., Хабарова Е.В.
    Тамбов: Изд-во Тамб. гос. тех. ун-та, 2004, 28 с.
  • Общая биология: лабораторные работы / Сост.
    О.В. Зюзина, О.О. Иванов, О.Б. Шуняева.
    Тамбов, Изд-во ТГТУ, 2004, 24 с.
Наименование: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Тамбовский государственный технический университет» (ФГБОУ ВО "ТГТУ")

Ответственность за достоверность информации определена приказом ректора
© 1995-2021 Все права защищены

Адрес: 392000, г.Тамбов, ул.Советская, д.106
Телефон: (4752) 63-10-19
Факс: 63-06-43
E-mail: tstu@admin.tstu.ru

Письмо вебмастеру
Звонок вебмастеру 63-02-32