Текст 4. Лабораторная работа
Лабораторная работа по химии — это практическое занятие, на котором студент изучает свойства веществ, превращение одних веществ в другие.
Лабораторная работа имеет название, цель работы. В ней должны быть указаны реактивы и оборудование, которые необходимы для выполнения данной работы. Лабораторная работа имеет план — это действия, которые необходимо выполнить, чтобы получить результат работы. Результатом работы может быть определение свойства вещества или получение нового вещества, либо получение числовых данных.
Рассмотрим пример. Лабораторная работа на тему «Очистка загрязнённой поваренной соли»
Цель работы: изучить способы очистки веществ — растворение в воде, фильтрование, выпаривание.
Реактивы и оборудование: спиртовка, подставка для спиртовки, спички, смесь поваренной соли с песком, воронка для фильтрования, два химических стакана, вода, фильтровальная бумага, фарфоровая чашка для выпаривания, магнитная мешалка, весы, колба.
План работы:
Опыт 1. Растворение в воде.
Берём химический стакан и помещаем туда 100 г смеси соли и песка и 300 г воды. Содержимое стакана перемешиваем с помощью магнитной мешалки. Расскажите, что вы видите в стакане. Ответьте на вопрос: какие вещества можно разделить таким способом?
Опыт 2. Фильтрование.
Возьмите бумажный фильтр, сложите его, смочите немного водой и положите в воронку для фильтрования. Установите воронку на горлышко колбы, в которой будет со-бираться очищенный раствор. Возьмите раствор, полученный в первом опыте, и медленно налейте его на фильтр. В колбе должен появиться очищенный раствор (фильтрат). Расскажите, что вы видите на фильтре и в колбе, для чего можно применять фильтрование.
Опыт 3. Выпаривание.
В подставку для спиртовки установите фарфоровую чашку для выпаривания и поместите в неё 1 мл фильтрата. Зажгите спиртовку и нагревайте чашку до полного испарения жидкости. Расскажите, что происходит в чашке, для чего можно применять выпаривание.
Оформление работы.
Результаты выполнения работы записывают в таблицу 1.
| № | Что делали? | Что наблюдали? | Выводы |
| 1 | |||
| 2 | |||
| 3 |
После заполнения таблицы сделайте общий вывод о выполненной работе.
Новые слова и словосочетания:
| Лаборато́рный, -ая, ое, ые | лаборато́рная рабо́та |
| Обору́дование (сущ., ср.р) | |
| Очи́стка | Очи́стка веще́ств |
| Фильтрова́ние (сущ., ср.р) | |
| Выпа́ривание (сущ., ср.р) | ча́шка для выпа́ривания |
| Спирто́вка | |
| Спи́чки (мн.) | |
| Воро́нка | |
| Фильтр | |
| Фильтрова́льный, -ая, -ое, -ые | фильтрова́льная бума́га |
| Фильтра́т | |
| Фарфо́ровый, -ая, -ое, -ые | фарфо́ровая ча́шка |
| Магни́тный, -ая, -ое, -ые | магни́тная меша́лка |
| Весы́ (мн.) | |
| Раство́р | очи́щенный раство́р |
Задание 1. Ответьте на вопросы
- Что такое лабораторная работа? Из чего она состоит?
- Что является планом работы?
- Что является результатом лабораторной работы?
- Какую лабораторную работу вы изучили в данном тексте?
- Что является целью этой работы?
- Какое лабораторное оборудование и реактивы применяются в данной работе?
- Что нужно сделать в опыте 1?
- Какой результат вы можете получить при проведении опыта 1?
- Как осуществить фильтрование раствора?
- Что является результатом фильтрования?
- Как происходит выпаривание?
- Что является результатом выпаривания?
- Какой вывод можно сделать после проведения трёх данных опытов?