Родилась в 1954 году в Тамбове. Заканчивала школу № 29 и одновременно музыкальное училище по классу фортепиано, затем - факультет иностранных языков Тамбовского педагогического института. Первые стихи были опубликованы в 15 лет, в газете "Комсомольское знамя".
Накапливая жизненный и творческий опыт, Татьяна Курбатова пытается реализовать себя в разных литературных жанрах: она пишет стихи, сказки, тексты песен, сотрудничая с композитором Ольгой Егоровой.
Уже первый сборник стихов "Уходя - останься" заинтересовал любителей поэзии. Далее Татьяна Курбатова. издала несколько сборников стихов для детей: "Палитра красок на холсте, палитра звуков на листе", "Разноцветные стихи", "Радуга стихов". Музыкальное образование дает возможность автору как-то по-особому преподнести детям поэтические строки. Но Курбатова - еще и лирик. В ее многочисленных газетных публикациях, а также в одном из последних сборников "Не надо расставаться", в песнях (музыка Ольги Егоровой) перед читателями предстает любящая и страдающая лирическая героиня.
Татьяна Курбатова живет и работает в Тамбове.